蝌蚪吃什麼？別再餵錯，台灣常見蛙類餵食筆記

很多人撈到蝌蚪，第一個問題就是「蝌蚪吃什麼」。我懂那種心情，小學三年級我用一個玻璃罐裝了五隻黑眶蟾蜍蝌蚪，連餵三天麵包屑，第四天水面上浮著五條發白的身體。那次之後，我只要蹲在水溝邊、筊白筍田邊，就會順手翻一下落葉看水裡在幹嘛。

先講結論：蝌蚪吃什麼，取決於牠孵化幾天、嘴巴長好了沒、以及牠是哪一種蛙。剛孵出來的前兩三天牠根本不吃，靠卵黃囊撐著；開口之後多數種類是刮藻的「素食者」，但大型蛙類（例如牛蛙）的蝌蚪會轉成肉食，餓起來連同伴都吃。下面把每個階段的菜單、實際餵法、水質細節一次寫清楚。

蝌蚪吃什麼？先搞懂牠現在處於哪個發育階段

同一缸蝌蚪，昨天和今天的需求可能就不一樣。牠的消化道和口器是慢慢長出來的，「蝌蚪吃什麼」這個問題沒辦法用一句話回答，必須分階段看。

剛孵化的前三天，牠真的不吃東西

這段叫卵黃囊期。蝌蚪的嘴還沒發育完全，腸道也還沒打開，牠靠卵裡剩下的養分活著。我第一次養就是不知道這件事，硬塞飼料，結果飼料腐敗、水質崩掉，蝌蚪還沒開始吃就先被氨毒死。

開口之後，主食是水裡那層「看不見的生物膜」

野外蝌蚪的主食不是水草本身，而是附著在石頭、落葉、缸壁上的生物膜，由矽藻、綠藻、藍綠菌、細菌、原生動物和腐爛的有機碎屑混成的一層薄膜。牠的口器像一排小銼刀，把這層膜刮下來吞掉。

所以想讓蝌蚪吃飽，比起買貴的飼料，把缸子放在有散射光的地方、讓缸壁長出一層綠綠的膜，反而更接近牠的天然食物。這點很多新手不知道，缸子刷得太勤，蝌蚪反而餓死。

野外蝌蚪實際在吃什麼？我蹲在水溝邊看到的三件事

講理論太乾，講我看到的。

第一件：藻類不是唯一主角，落葉才是關鍵。新北市三峽山區一條產業道路旁的水溝，水面飄著油桐落葉。我把落葉翻起來，背面那層褐褐滑滑的東西上趴著十幾隻小蝌蚪。牠們不是在吃葉子，是在吃葉子表面分解出來的生物膜。葉子本身太硬，牠咬不動。

第二件：不同水層住不同種類。同一條水溝，貼著底泥的是黑眶蟾蜍蝌蚪，黑嘛嘛一整群；靠近水面、躲在水草間的體型比較修長、顏色偏褐，那是赤蛙類的蝌蚪。牠們搶的食物其實不太一樣，底泥那層碎屑多，水草那層藻類多。

第三件：筊白筍田是蝌蚪的吃到飽。陽明山竹子湖的筊白筍田，水溫比旁邊灌溉溝渠高個兩三度，有機質多，生物膜長得特別厚。我在那裡看過面天樹蛙和台北樹蛙的蝌蚪，密度高到一個網子下去能撈到十幾隻。這種人工濕地對蝌蚪來說，食物量比天然溪流還誇張。

台灣最特別的一餐：艾氏樹蛙蝌蚪吃媽媽產的卵

如果蝌蚪吃什麼有排行榜，艾氏樹蛙絕對排第一。

艾氏樹蛙不把卵下在水池，而是下在竹筒、樹洞的積水裡。問題來了，那種小水窪根本沒什麼藻類可吃。研究人員發現，母蛙會定期回到竹筒，產下未受精的卵，讓裡面的蝌蚪吃。蝌蚪是卵食性的，會用口器刮破卵粒，這是台灣兩棲類裡少見的親代撫育行為。

想養蝌蚪？先看這份餵食材料對照表

下表是我這幾年自己試過、也對照過野外觀察後整理出來的版本。重點是「對應階段」，不是買最貴的飼料。

如何正確餵食蝌蚪？水質比食物更容易出問題

養死蝌蚪的原因，十個有八個不是餓死，是水壞掉。

自來水不能直接倒進去

自來水裡的餘氯會傷鰓。要嘛先曝氣靜置一兩天，要嘛用打氣機打半天。水溫也要注意，換水時新舊水溫差超過兩三度，蝌蚪會緊迫，接著就是拒食。

還有一點很少人提：不要用完全乾淨的水。很多人覺得水越清澈越好，結果蝌蚪沒藻可吃、沒微生物，撐不到變態就瘦死。留一點點自然感，對牠反而好。

餵食量：五分鐘內吃完就好

葉菜要燙到軟爛再放，燙過比較好咬，也比較不會在水裡發酵。沒吃完的殘餌一定要撈掉。藻錠一缸丟一顆就夠，薄片飼料磨成粉撒在水面。頻率上，成長期一天一次就很夠。餵太多不會長得快，只會死得快。

蝌蚪長腳之後為什麼不吃東西？

那是變態期。蝌蚪先長後腳，再長前腳，這段時間牠的嘴巴結構在重組，腸道也從長長的草食腸縮短成肉食腸。牠不是生病，是根本沒辦法吃，也不需要用嘴巴吃，牠靠吸收尾巴的養分撐過這一關。

這個階段最容易犯的錯，是怕牠餓死繼續餵。結果食物爛在水裡，反而讓牠在最後一哩路掛掉。正確做法是停止餵食、降低水位、放一塊露出水面的石頭或水草，讓牠上岸。

養蝌蚪最常踩的五個坑

坑一：用自來水直接養。餘氯傷鰓，這是最常見的死因，沒有之一。

坑二：密度太高。一公升水養兩三隻已經是上限，五隻以上就要勤換水。缸子再美也救不了擁擠。

坑三：把不同種混養。牛蛙蝌蚪體型大、攻擊性強，會把原生種蝌蚪當點心。我曾經把一隻牛蛙蝌蚪和一窩黑眶蟾蜍蝌蚪放一起，兩天後少了一半。後來才知道，牛蛙在台灣是外來入侵種，本來就會掠食原生蛙類。

坑四：餵麵包、米飯、餅乾。這些東西會在水裡快速腐敗、長黴，油脂也會在水面形成薄膜，讓蝌蚪呼吸困難。真的不要。

坑五：水太深、沒有休息點。蝌蚪要呼吸，水深不要超過 15 公分，中間放幾根水草或石頭讓牠停靠。

撈野生蝌蚪回家養，先確認這件事

台灣的蛙類有部分被列為保育類野生動物，依《野生動物保育法》，保育類動物不能捕捉、飼養。而且不只是抓成蛙違法，撈牠的蝌蚪一樣有問題。實務上你很難在野外一眼確認這隻蝌蚪是哪一種，養到一半才發現是保育類，場面就很尷尬。相關名單可以查農業部林業及自然保育署公告的保育類野生動物名錄，農業部生物多樣性研究所也有長期的兩棲類調查資料。

我的建議很簡單：野外看到蝌蚪，看就好。想養，去水族館或向合法繁殖者取得，別從野外撈。

蝌蚪吃什麼？常見問題一次回答

本文內容經過事實核查，參考台灣兩棲類相關研究文獻與官方保育資料整理。