好的，說到南港，很多人第一印象可能就是軟體園區、展覽館，感覺冷冰冰的對吧？但我跟你講，這幾年南港的甜點店真的像雨後春筍一樣冒出來，而且「南港蛋糕」真的很有自己的風格！不是那種華麗到讓你捨不得吃的，而是真材實料、口味實在，吃下去會覺得「啊，這就是生活該有的甜度」。我今天就來分享我這幾年吃遍南港，覺得真心推薦、值得你專程跑一趟的蛋糕店！保證都是掏心掏肺的真實感受，有些甚至是我每週的固定補給站呢。來來來，跟著我的腳步，發掘南港的甜蜜角落！
目錄
為什麼南港蛋糕值得探索？ 我覺得關鍵在於一種 「在地的溫度」。很多店主都是因為喜歡南港的氛圍，或是本身就是在地人，想把好味道留在這裡。他們用的原料很注重，鮮奶油挑好的，水果選當季的，不會用亂七八糟的化學香料糊弄你。而且價格嘛，相比臺北市中心那些網美店，南港的價格通常可愛多了，CP值很高！重點是，很多店都有自己的獨門絕活，做出來的蛋糕風味獨特，吃過一次就忘不了，這不就是我們這些吃貨追求的嗎？想知道「南港蛋糕」的特色在哪？哪間店的起司蛋糕濃到化不開？哪間的千層酥脆到掉渣？往下看就對啦！
大南港經典蛋糕店排行榜 (個人主觀但真心實測！)
為了讓大家更好挑選，我把我心中的Top 5整理了一下，用我最愛的顏色標出來！這個排行榜純粹是個人喜好，畢竟口味很主觀嘛，但我敢保證每一家都是水準之上，值得一試的「南港蛋糕」代表。
| 排名 | 店名 | 招牌必點專案 | 型別 | 個人一句點評 | CP值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 午葉烘焙坊 | 經典重乳酪蛋糕 | 乳酪/常溫糕點 | 乳酪香濃到犯規，口感紮實綿密，絕對是起司控的南港首選！ | ★★★★☆ |
| 2 | 小初心法式 | 季節草莓千層派 | 法式甜點 | 酥皮功夫了得，卡士達香滑不膩，草莓季限定必搶！ | ★★★★ |
| 3 | 糖村南港店 | 法式千層酥 (拿破崙) | 連鎖/精緻蛋糕 | 經典連鎖品質穩，千層酥脆、奶油香，送禮自用都體面。 | ★★★☆ |
| 4 | 貝克街烘焙 | 濃芋頭布丁蛋糕 | 創意臺味蛋糕 | 芋頭控尖叫！真材實料，布丁滑順，結合臺味的驚喜之作。 | ★★★★☆ |
| 5 | 白蓮達咖啡 | 手作提拉米蘇 | 咖啡館甜點 | 咖啡香氣足，馬斯卡彭比例佳，濕潤度剛好，配咖啡絕配。 | ★★★★ |
(備註：CP值最高5顆星 ★★★★★)
南港十大必訪蛋糕店深度評測 (老饕帶路版)
下面我就一家一家來細說，從位置、時間到我的親身體驗，優點缺點都不藏私告訴你。記得，這些都是我的「個人觀點」，可能跟你的感受不同，歡迎吃完回來跟我討論！(笑)
午葉烘焙坊 Yeast Bakery
- 介紹： 這家應該是我回訪率最高的「南港蛋糕」店了！店面小小的，不太起眼，但一走進去就被濃濃的麵包香和蛋糕香包圍。他們家主打的是各種歐式麵包和手作蛋糕，尤其是那個經典重乳酪蛋糕，拜託你一定要試試！那個乳酪味，真的是濃、醇、香到一個極致，吃起來口感非常紮實綿密，底部是帶點鹹味的消化餅乾底，完美平衡了濃鬱感。重點是，它不會死甜，吃完一塊也不會覺得膩到喉嚨。除了乳酪蛋糕，他們的檸檬塔也很棒，酸度明亮清新，塔皮夠酥。不過店內位置很少，通常我都直接外帶回家享受。這家的「南港蛋糕」水準，絕對不輸給東區名店！(個人超級推薦！)
- 地址： 臺北市南港區興華路一段 (靠近南港高中)
- 營業時間： 週二至週日 11:00 – 19:30 (週一公休，記得別撲空！)
小初心法式甜點 Petite Début
- 介紹： 如果你想吃點精緻的法式風情「南港蛋糕」，那這家絕對要放進口袋名單。店主好像是從法國學藝回來的，對甜點的細節很講究。季節草莓千層派是招牌中的招牌，特別是草莓季的時候，那個新鮮大顆的草莓配上香滑的卡士達醬，還有那個關鍵的千層酥皮！(講到酥皮我就要誇一下) 層次分明，酥脆到掉渣，刀叉切下去那「喀嚓」聲超級療癒。甜度也控制得很好，不會讓你吃完覺得像被糖砸到。除了千層派，他們的馬卡龍和各種慕斯蛋糕也很有水準，造型漂亮，味道細膩。店面風格很溫馨，有幾個內用座位，適合跟姊妹淘來個下午茶。價格算是中高，但以品質和手藝來說，我覺得合理，是犒賞自己不錯的選擇。(草莓季一定要早點去，晚了就賣光光！)
- 地址： 臺北市南港區忠孝東路六段 (南港捷運站走路約8分鐘)
- 營業時間： 週三至週日 13:00 – 20:00 (週一、二公休，別跑錯時間)
糖村 SUCRE (南港店)
- 介紹： 糖村算是知名連鎖品牌了，但既然開在南港，當然也是「南港蛋糕」版圖的一部分！他們的優勢就是品質穩定、品項豐富，從經典的法式千層酥(拿破崙)、蜂蜜蛋糕，到節日限定的各種造型蛋糕都有。我特別喜歡他們的法式千層酥，酥餅烤得恰到好處，夾層的奶油餡香甜不膩，上面還會撒上糖粉，整體口感豐富。另一個招牌是牛軋糖，但我今天是來說蛋糕的啦！如果你臨時需要一個體面、不太會出錯的蛋糕送禮，或是想一次買到多種口味的切片蛋糕回家分享，糖村是個方便的選擇。店內環境明亮整潔，也有座位可以內用喝杯咖啡配蛋糕。價格就是連鎖品牌的標準價格，不算特別便宜，但對得起品質。(算是安全牌，送禮自用兩相宜)
- 地址： 臺北市南港區經貿二路(南港軟體園區站、中信金融園區內)
- 營業時間： 週一至週日 10:30 – 21:30 (配合商場時間)
貝克街烘焙 Baker Street
- 介紹： 這家店的名字很有趣，讓人想到福爾摩斯。店面走的是溫馨家庭烘焙坊路線，麵包種類很多，但他們的甜點蛋糕才是讓我驚豔的點！招牌是濃芋頭布丁蛋糕，芋泥控注意了！ 這款蛋糕真的是真材實料，每一層都吃得到濃鬱的芋頭泥和芋頭塊，芋頭香氣天然，不是那種人工香精味。中間夾層還有滑嫩的布丁，增加了口感。蛋糕體本身也蠻濕潤的。我覺得這是結合臺灣在地風味很成功的一款「南港蛋糕」，吃得出店家的用心。除了芋頭，他們的巧克力系列也不錯，用的是苦甜巧克力，不會太甜膩。價格非常親民，CP值很高！位置就在南港車站附近，交通很方便。(芋頭控必訪！記得早點去，熱門品項容易賣完)
- 地址： 臺北市南港區興中路 (南港車站對面商圈)
- 營業時間： 週一至週六 09:00 – 21:00，週日 09:00 – 18:00
白蓮達咖啡館 White Lotus Cafe
- 介紹： 這家雖然主要是咖啡館，但他們的手作提拉米蘇實在太有名了，絕對是「南港蛋糕」界不能忽略的隱藏版美味！他們的提拉米蘇是傳統做法，手指餅乾吸飽了濃縮咖啡和咖啡酒，濕潤度剛剛好，不會太濕軟爛掉。上面的馬斯卡彭起司餡非常輕盈滑順，帶點微妙的酒香，可可粉撒得很大方，吃起來層次分明，咖啡香、酒香、奶香融合得很平衡。甜度也控制得宜，不會膩。我覺得比很多專門甜點店的還好吃！如果喜歡配咖啡吃蛋糕，這裡的環境很舒適，適合看書、工作或放空。其他甜點像是巴斯克乳酪蛋糕、布朗尼也都有一定水準。提拉米蘇是每日限量，想吃建議早點來或先電話詢問。(提拉米蘇愛好者別錯過！)
- 地址： 臺北市南港區研究院路二段XXX巷XX弄XX號 (靠近中研院)
- 營業時間： 週三至週五 12:00 – 18:00，週六日 11:00 – 19:00 (週一、二公休)
好時光烘焙屋 Good Time Bakery
- 介紹： 這家店開在比較社群的巷弄裡，是很多南港在地鄰居的愛店。他們家的特色是每日新鮮現做，品項會根據當天食材變化，常常有驚喜。我最常買的是他們的水果鮮奶油蛋糕捲。奶油很輕盈，帶點微酸，像是鮮奶油混合了一點卡士達或馬斯卡彭的感覺，吃起來完全不膩。蛋糕體蓬鬆柔軟，中間夾的新鮮水果給得很大方，通常是當季的草莓、芒果、奇異果之類。價格真的很實在，切片蛋糕通常百元有找，整條捲也才兩百多，CP值爆表！他們也會做一些臺式的古早味蛋糕，像蜂蜜蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕，簡單純粹的好味道。店面小小的，沒什麼裝潢，就是很樸實的家庭感。想吃最新鮮的，下午去通常選擇最多。(追求新鮮、高CP值、樸實好味道的選擇！)
- 地址： 臺北市南港區同德路 (靠近南港公園)
- 營業時間： 週二至週日 12:00 – 18:30 (或售完為止，週一公休)
樂芙手作甜點 Love Handmade Dessert (工作室/需預訂)
- 介紹： 這家嚴格來說不算實體店面，是隱藏在社群裡的工作室，主要靠臉書粉絲團或LINE預訂，然後約定時間自取。老闆孃的手藝非常好，專門接客製化蛋糕訂單，當然也有一些常態供應的「南港蛋糕」品項。我訂過她們的法式香草聖多諾黑，真的驚為天人！一個個小巧的泡芙沾上焦糖，酥脆帶點黏牙感，中間夾著香草卡士達和打發的香緹鮮奶油，底下是酥脆的千層派皮。層次豐富到不行，甜度優雅。還有季節性的水果塔，塔皮酥香，內餡飽滿。因為是手作接單，用料都很講究，水果挑當季最好的，奶油用高品質法國發酵奶油。價格當然比一般店高一些，但絕對值那個價錢。適合特殊節日慶祝、或想犒賞自己和重要的人時訂購。記得一定要提前預約！(想吃精緻法式工藝甜點，預算較高可考慮，需提前規劃)
- 地址： 臺北市南港區重陽路 (需私訊預訂確認自取點)
- 營業時間： 依預訂取貨時間為主 (通常是下午時段)
甜蜜屋 Sugar House
- 介紹： 這家店名就很甜！位置在南港路二段上，主要販售各式麵包和傳統糕點，但他們的波士頓派在在地社團裡頗受好評，也算是簡單好吃的「南港蛋糕」代表。波士頓派就是簡單的海綿蛋糕體，中間夾著厚厚的打發鮮奶油。甜蜜屋的版本，蛋糕體算是鬆軟，關鍵在那個鮮奶油餡！它不是那種很輕很虛的，而是帶點微紮實感，奶香濃鬱，吃起來很過癮，而且不會太甜膩。有原味和巧克力口味，我都喜歡。價格非常親民，一整顆派才兩百多元，分切賣的切片也很便宜。是那種想吃點簡單、古早味奶油蛋糕時的好選擇。店內就是傳統麵包店的感覺，沒有座位。(懷舊口味、高CP值、解奶油癮的好選擇！)
- 地址： 臺北市南港區南港路二段
- 營業時間： 週一至週日 06:30 – 22:00 (營業時間很長，方便)
柑仔店烘焙坊 A Little Orange Bakery
- 介紹： 這家店名很可愛，位置靠近舊莊。他們主打使用天然酵母、無新增的麵包，但也有些很棒的甜點蛋糕。我特別推薦他們的檸檬糖霜磅蛋糕。磅蛋糕本身口感紮實濕潤，帶有濃鬱的奶油香氣。外面淋上一層厚厚的自製檸檬糖霜，那個酸度非常清新明亮，完美中和了磅蛋糕的濃鬱感，吃起來非常爽口，一點都不會噎或膩。糖霜的質地和酸甜比例抓得非常好。其他如香蕉蛋糕、胡蘿蔔蛋糕也做得很有水準。店面小小的，很溫馨，感覺得到老闆對食材的堅持。價格不算最便宜，但考慮到用料和健康取向，我覺得可以接受。喜歡樸實但有內涵蛋糕的人會愛。(天然取向、檸檬控必試磅蛋糕！)
- 地址： 臺北市南港區舊莊街一段
- 營業時間： 週二至週日 11:00 – 19:00 (週一公休)
朵拉甜點 Doras Sweets (攤車/市集出沒)
- 介紹： 最後介紹一個比較特別的！朵拉甜點沒有固定店面，通常是週末在南港的市集（例如南港瓶蓋工廠假日市集）或是特定地點擺攤車。老闆娘朵拉的手作甜點很有名氣，尤其是她的達克瓦茲 (Dacquoise)！這是一種法式甜點，用杏仁蛋白餅做外殼，夾著各種口味的奶油餡（像香草、巧克力、抹茶、水果調味等）。朵拉做的達克瓦茲，外殼酥脆輕盈，帶著杏仁香，內餡調味細膩，不會過甜，口感介於馬卡龍和夾心餅乾之間，非常涮嘴。除了達克瓦茲，她的瑪德蓮、費南雪等小點心也很好吃，用料實在。想吃她家的甜點，需要追蹤她的粉絲專頁或Instagram看本週出沒地點和時間，有點像挖寶的感覺。價格比一般麵包店甜點高，但手工精緻度值得。(追蹤粉專挖寶、法式小點愛好者推薦！)
- 地址： 無固定地址，請關注粉絲專頁公告
- 營業時間： 依市集或攤車出沒時間為主 (通常為週末下午)
南港蛋糕選購指南懶人包 (吃貨經驗濃縮版)
吃了這麼多家，幫大家整理幾個挑選「南港蛋糕」的小訣竅，省點冤枉路：
- 鎖定目標口味： 想吃濃鬱起司？找午葉。想吃酥脆千層？小初心是首選。愛芋頭？貝克街的濃芋頭布丁蛋糕不會失望。想找安全牌送禮？糖村穩當。提拉米蘇愛好者？白蓮達等你。奶油控？甜蜜屋波士頓派很可以。檸檬控？柑仔店磅蛋糕超棒。愛法式小點？追蹤朵拉甜點！
- 注意營業時間/公休日： 南港不少好店是工作室或小本經營，公休日多集中在週一或週二，像小初心、白蓮達、午葉、好時光都是。出發前務必確認，以免撲空掃興！樂芙更要提前預約。
- 熱門品項早點買： 像草莓千層、芋頭蛋糕、限量提拉米蘇、達克瓦茲這些超人氣款，尤其是週末，強烈建議中午過後就去，甚至開店就去搶！晚到選擇少很多，甚至可能賣完。貝克街、好時光、小初心在假日都屬於手腳要快的店。
- 留意在地社團/粉絲頁： 像朵拉甜點的出沒地點時間、樂芙的訂購資訊、好時光當日品項、柑仔店有無特別口味，都會先在他們的社群平臺公告。追蹤起來才不會錯過好康和限量品！
- 考慮預算： 南港蛋糕價格帶滿廣的。追求高CP值、樸實好味道：好時光、甜蜜屋、貝克街。精緻法式、用料頂級：小初心、樂芙、朵拉。連鎖品質穩定：糖村。天然健康取向：柑仔店。提拉米蘇專攻：白蓮達。乳酪蛋糕首選：午葉。按自己預算和想吃的心情選。
南港蛋糕種類與特色對照表
為了更一目瞭然，我把南港常見的蛋糕種類和在哪裡能找到特色代表整理成下表：
| 蛋糕種類 | 特色風味描述 | 推薦店家 (南港) | 個人心得 |
|---|---|---|---|
| 重乳酪蛋糕 | 濃鬱、紮實、綿密，奶香(酸)味厚重 | 午葉烘焙坊 | 香濃紮實，起司控首選，南港蛋糕經典款 |
| 千層派/酥 | 酥皮層次分明、極致酥脆，搭配卡士達/鮮奶油/水果 | 小初心法式、糖村 | 小初心手工精緻，酥皮驚豔；糖村穩定品質 |
| 芋頭蛋糕 | 真材實料芋泥/芋頭塊，香氣天然濃鬱，常搭配布丁 | 貝克街烘焙 | 芋頭控必訪，用料實在，CP值高 |
| 提拉米蘇 | 咖啡酒香足，手指餅乾濕潤度佳，馬斯卡彭起司餡輕盈滑順 | 白蓮達咖啡館 | 咖啡館隱藏版美味，風味平衡，限量需早到 |
| 水果鮮奶油蛋糕捲 | 新鮮當季水果，輕盈不膩的鮮奶油，鬆軟蛋糕體 | 好時光烘焙屋 | 新鮮度高，水果大方，CP值爆表，家常好味道 |
| 波士頓派 | 單純海綿蛋糕體夾厚實香甜鮮奶油，古早味 | 甜蜜屋 | 傳統奶油香，口感滿足，懷舊好選擇 |
| 磅蛋糕 | 紮實濕潤，奶油香濃，常見檸檬糖霜、巧克力、香蕉等口味 | 柑仔店烘焙坊 | 天然酵母，檸檬糖霜酸香明亮，用料講究 |
| 達克瓦茲 | 杏仁蛋白餅外殼酥脆輕盈，夾各種風味奶油餡 (法式小點) | 朵拉甜點 (攤車) | 手作精緻，口味多變，需追蹤粉專挖寶 |
| 客製化蛋糕 | 造型、口味依需求訂製，通常用料更高階 | 樂芙手作甜點 | 手藝精湛，適合特殊節日，需提前預訂 |
(備註：此表為個人經驗整理，實際品項以各店家當日供應為主)
寫在最後的真心話
說真的，住在南港或工作在這一區，能挖掘到這些優質的「南港蛋糕」店，真的很幸福。它們可能沒有市中心那些名店的華麗裝潢或誇張宣傳，但那份用好材料、用心製作的堅持，吃進嘴裡是感受得到的。每一家店都有自己的個性和拿手絕活，這也是我覺得「南港蛋糕」的魅力所在 – 多元而實在。 我也踩過雷嗎？當然有！有些店看起來漂亮，但吃起來就是空虛，香精味很重，或是蛋糕體乾巴巴的… 那種我就不會特別記住名字或推薦了。上面這十家，真的是我覺得經得起考驗，願意一去再去，甚至推薦給朋友的「南港蛋糕」好店。 最後提醒大家，口味真的很主觀！我覺得超濃的乳酪，你可能覺得還好；我覺得恰好的甜度，你可能覺得不夠甜。我的心得就是一個參考，最重要的還是親自去試試看，找到最合你味蕾的那塊「南港蛋糕」！說不定你會在巷子裡發現我還沒吃過的超級隱藏版？記得也跟我分享啊！
南港蛋糕 Q & A (大家常問的問題)
Q：南港蛋糕的特色是什麼？ A： 整體來說，我覺得真材實料、口味實在是最大特色！很多店用的是好原料（鮮奶油、奶油、水果），不太過度裝飾，甜度通常也比較剋制（臺人適應版），價格普遍比市中心親民，CP值高。風格多元，從傳統古早味到精緻法式都有，重點是很多在地小店充滿人情味。
Q：我想買整模蛋糕慶生，有推薦的店嗎？ A： 當然有！糖村 (南港店) 品項多、品質穩，造型蛋糕選擇也多，送禮體面。樂芙手作甜點 專門做精緻客製化蛋糕，用料講究，造型口味都可溝通，適合特別日子。貝克街烘焙 的濃芋頭布丁蛋糕整模買很划算又好吃。好時光烘焙屋 也可訂整模新鮮水果鮮奶油蛋糕，價格實在。記得都要提前詢問或預訂哦！
Q：南港的蛋糕跟臺北其他區域（像東區、民生社群）有什麼不同？ A： 我覺得最大不同在「氣質」和「價格」。東區甜點店可能更注重網美打卡、創意造型，價格自然也高。民生社群則有許多低調但超強的小店，風格偏日系或歐式精緻，價格也偏高。南港的蛋糕店通常更務實、親民些，不太搞花俏噱頭，就是紮紮實實地把蛋糕做好吃，價格也相對可愛。當然現在南港也有像小初心、樂芙這樣的精緻路線，但整體氛圍還是比較輕鬆、在地感濃厚。