說起首爾美食街，我第一個想到的就是那股瀰漫在空氣中的辣炒年糕香氣。上次去首爾，我特地花了五天時間把幾條主要美食街都踩了一遍，結果回來胖了兩公斤，但完全值得！這篇攻略會把我實際踩點的經驗、省錢技巧，甚至一些觀光客容易忽略的細節都整理出來。
你可能會問，首爾美食街有什麼特別的？光是明洞那條主街，從下午三點開始就會被人潮塞滿，每個攤位都像在比誰的香味更誘人。但我必須說，有些網路上狂推的攤位其實普普，反而是一些本地人排隊的小攤讓人驚艷。
為什麼首爾美食街能成為吃貨聖地？
首爾美食街的魅力在於它完美結合了傳統與現代。你可以在同一条街上吃到百年历史的韓式餃子，轉個彎又發現創意蜂蜜奶油炸雞。這種混搭風格讓每次探訪都有新鮮感。
特別提醒：韓國攤販的營業時間很彈性，有些熱門攤位賣完就收，建議避開周末傍晚的巔峰時段，不然你可能要排隊半小時才能買到一份辣炒年糕。
我記得有次在弘大美食街遇到一個阿姨賣的魚板湯，湯頭鮮到讓我連續三天都去報到。這種隨機發現的美味，正是首爾美食街最迷人的地方。
五大首爾美食街實戰評比
根據我的親身體驗，這五條美食街各有特色，接下來用表格幫大家快速比較：
| 美食街名稱 | 推薦指數 | 必吃美食 | 適合人群 | 平均消費 |
|---|---|---|---|---|
| 明洞美食街 | ★★★★☆ | 辣炒年糕、蜂蜜奶油炸雞 | 初次訪韓者 | 約台幣200-500元 |
| 弘大美食街 | ★★★★★ | 起司熱狗、韓式烤肉 | 年輕族群 | 約台幣150-400元 |
| 廣藏市場 | ★★★★☆ | 綠豆煎餅、生拌牛肉 | 傳統美食愛好者 | 約台幣100-300元 |
| 梨泰院世界美食街 | ★★★☆☆ | 異國料理、精釀啤酒 | 喜歡多元口味者 | 約台幣300-800元 |
| 惠化大學路美食街 | ★★★★☆ | 平價韓定食、咖啡廳 | 預算有限者 | 約台幣100-250元 |
明洞美食街：觀光客首選但要有排隊準備
明洞美食街的最大優勢就是集中度高，幾乎所有韓國代表性街頭小吃都能在這裡找到。不過我必須坦白說，這裡的價格比其他區域高約20%，而且有些攤位為了迎合觀光客會調整辣度。
我個人最推的是位於主街中段的「叔叔辣炒年糕」，他們的年糕軟Q程度剛剛好，醬料不會死鹹。但隔壁攤的旋風土豆我就覺得還好，拍照好看但吃起來普通。
弘大美食街：年輕人的創意天堂
弘大美食街的活力真的沒話說，每次去都能發現新花樣。像是把起司和熱狗結合的邪惡小吃，或是用韓國傳統米酒調製的創意飲品。
這裡有個缺點是攤位比較分散，需要多走點路。不過好處是價格實惠，而且很多攤位都有中文菜單。
廣藏市場：傳統韓食的寶庫
如果要體驗最道地的首爾美食街氛圍，廣藏市場絕對是首選。這裡保留著傳統市場的樣貌，攤位阿姨們的吆喝聲此起彼落。
特別推薦綠豆煎餅配馬格利酒這個組合，雖然環境比較簡陋，但味道真的沒話說。不過夏天去會有點悶熱，建議帶小風扇。
首爾美食街必吃清單TOP10
根據我實際試吃超過50攤的經驗，這些是真心推薦不會踩雷的選擇：
- 辣炒年糕（떡볶이）：注意辣度分級，微辣對台灣人來說可能已經是中辣
- 韓式炸雞（치킨）：推薦醬油蒜味，比原味更有特色
- 魚板湯（오뎅）：湯可以免費續，冬天喝超暖胃
- 雞蛋糕（계란빵）：裡面有整顆雞蛋，營養又飽足
- 血腸（순대）：口感特別，敢吃內臟的人可以試試
- 綠豆煎餅（빈대떡）：廣藏市場的最道地
- 起司熱狗（치즈핫도그）：建議選半起司半熱狗版本
- 糖餅（호떡）：黑糖堅果餡會爆漿，小心燙口
- 韓式餃子（만두）：蒸的比煎的更能吃到原味
- 米腸（순대）：搭配特製醬料意外爽口
說實話，有些網路推薦的彩虹棉花糖我覺得太甜了，拍照可以但吃起來很膩。還不如把胃留給更實在的美食。
首爾美食街省錢全攻略
在首爾美食街吃東西其實有很多省錢技巧，我整理出幾個親測有效的方法：
關鍵提醒：韓國攤販通常不收信用卡，建議準備足夠現金。有些市場內的攤位消費滿3萬韓元可以退稅，記得詢問店家。
首先是避開用餐尖峰時段，下午2-4點人潮較少，有些攤位還會推出折扣。再來是善用共享經濟，像是一份辣炒年糕分量很大，兩個人分食剛好，可以多嘗試幾攤。
我發現很多人在首爾美食街會忽略這個重點：飲料其實可以在便利商店買，價格只要攤位的一半。而且GS25或CU這些連鎖超商隨處可見，不用在美食街買貴鬆鬆的飲料。
交通方式與最佳到訪時間
首爾美食街的分佈與地鐵站密切相關，這裡整理出各美食街的交通攻略：
| 美食街 | 最近地鐵站 | 出口 | 建議到訪時間 |
|---|---|---|---|
| 明洞 | 明洞站 | 5、6、7、8號出口 | 平日15:00-18:00 |
| 弘大 | 弘益大學站 | 9號出口 | 周末19:00-22:00 |
| 廣藏市場 | 鐘路5街站 | 7、8號出口 | 週二至週日10:00-16:00 |
| 梨泰院 | 梨泰院站 | 1、2、3號出口 | 周五周六晚上 |
| 惠化 | 惠化站 | 1號出口 | 平日午餐時段 |
要注意的是，有些首爾美食街在週一公休，像是廣藏市場的部分攤位。建議出發前先上韓國觀光公社網站確認最新資訊。
我個人最推薦的時段是平日下午三點左右，這個時候攤位都開了，人潮還沒湧入，可以悠閒地邊走邊吃。周末晚上雖然氣氛熱鬧，但真的要有人擠人的心理準備。
首爾美食街常見問題解答
Q：首爾美食街適合帶小孩去嗎？
A：要看美食街類型。明洞和弘大比較擁擠，推嬰兒車會有點困難。廣藏市場的走道較窄，但有些攤位有座位區。建議避開用餐尖峰時段，並準備好兒童餐具。
Q：素食者在首爾美食街有選擇嗎？
A：坦白說選擇不多，因為韓國飲食習慣多含肉類或海鮮。不過像是糖餅、一些口味的煎餅，還有水果攤位是素食可食的。建議可以先吃點東西再前往。
Q：在首爾美食街如何點餐？
A：大部分攤位都有圖片菜單，簡單的英文溝通也沒問題。建議先學幾句韓文：「이거 주세요」（請給我這個）和「매움 안 돼요？」（會辣嗎？）就很實用。
個人經驗談：那些網路沒告訴你的事
走了這麼多首爾美食街，我發現有些細節是部落客很少提到的。比如說，韓國攤販的衛生條件其實比想像中好，每個攤位都有完整的食品安全管理。不過還是建議隨身帶濕紙巾，因為不是每個攤位都提供餐具。
另外要提醒的是，首爾美食街的攤位流動率其實滿高的。我上次去發現三個月前很紅的起司龍蝦攤不見了，取而代之的是炙燒和牛串。所以與其死守著某份攻略，不如保持開放的心態去探索。
最後給個真心建議：不要想把所有首爾美食街一次逛完。與其趕場，不如挑兩三條深入探索，才能真正體驗到當地飲食文化。像我現在每次去首爾都會發現新的首爾美食街角落，這大概就是它永遠讓人著迷的原因吧。
對了，如果你是第一次造訪首爾美食街，建議可以先從明洞開始，那裡的動線最清楚，攤位也最集中。等熟悉後再去探索其他更有特色的區域。記得穿雙好走的鞋，因為你絕對會不知不覺走上一整個下午。
說到鞋子，我必須抱怨一下：首爾美食街的地面有時候會有點油滑，特別是下雨天要特別小心。上次我看到一個觀光客為了拍Instagram美照，結果在辣炒年糕攤前滑了一跤，美食都灑了超級可惜。
這些經驗分享希望能幫到你規劃首爾美食街之旅。如果有其他問題，歡迎到韓國觀光公社的官方網站查詢最新資訊，他們經常更新各美食街的特別活動訊息。